Thursday, September 24, 2009

メキシカンレストラン Mexican Restaurant Chilito Lindo

ほんと、九月とは思えないほど暖かいので、二人してヨガのトライアルをした後は、久し振りにビロクアの町にあるメキシカン料理のお店Chilito Lindoへ行ってみた!アメリカの南の方や西海岸、東海岸ではメキシコからやってきた人たちもたくさんいるけど、ウィスコンシンの田舎まで来るとなかなか見かけない。そんな中このレストランには本場メキシコからやってきたシェフもいる!アメリカの小さな田舎町の小さなメキシカンワールド!It's been so warm for September. We went to a trial Yoga session then decided to go to our local Mexican Restaurant in ' Chilito Lindo'! The Little Mexico in Viroqua!!
マルガリータもいいけどピナコラーダがお気に入り!アルコール抜きでも作ってくれます!そしてメキシカン料理のお店では当たり前にサルサとコーンチップスが付いてくるのも嬉し!The Margaritas are good here but I also like Pina coladas!! They can make it without alcohol too! And of course salsa and chips come with every thing!
ん~~~~いいお味!Oh it's so good!!!!
さて今回選んだのは?何ともデコレーションがかわいい!!これはいったい何?
この料理はTamalesという料理で中にはコーンミールに左から豚肉のピリ辛煮、ベジタブル、チキンがそれぞれ包まれてそれをトウモロコシの皮でくるんで蒸し焼きにしたもの。ソースがまたピリ辛で良く合う!そしてサイドにはおなじみのライスとビーンズ。メキシコ料理を食べるといつも出会ったころを思い出すな~。日本人の私とアメリカ人のクロービスがであったあの地。メキシコ!
平日で人が少なかったせいか、スタッフが全員’ありがとー’って日本語を練習してた!この町でたった一人の日本人の私の為にそんなに練習してくれて!ありがと~!
Tonight, we had Tamales! It is decorated so cute! Corn meal, pork, chili, Vegetables and chicken inside wrapped with a corn leave and steamed! The sauce is great with it too! Of course rice and beans on the side. Mexican foods always reminds us of when we met! We met in Mexico!! When we were leaving, all the staff were practicing 'ARIGATO' which is thank you in Japanese. I am the only Japanese person in this town but thank you for practicing Japanese !!! It's so great!!

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