Thursday, October 30, 2008

Park in Auturmn! 秋の公園

寒くなりつつも秋晴れの続く今日この頃のウィスコンシン。あまりにも空が青く澄んでいたので、来年のツアーの下見兼ねて近くの公園へ出かけてみた。この公園には川が流れていて、シーズンにもなると、釣りをしに来る人たちやキャンプサイトも設けられているのでアウトドアを楽しむ人たちでにぎわう!よーく川の中をのぞいてみると、まだまだお魚が!この地で生まれ育ったクロービスは幼年期の思い出もたくさんあるこの公園。そうだ、確か泉がわいてるはずだ!
It's getting cold but we have been having wonderful blue skies. We decided to go to a park and check it out for our next year Tours!! It's good excuse anyway. There is a river going through this park. People enjoy fishing, camping etc during the season. If you watch in the water carefully, you can still see fish! Clovis, who was born and raised in this area, has a lot of memory here. He said there must be springs around here.
と、泉からの水が川へと流れ出る辺りに、ウォータークレソン発見!やっぱり~~きれいな水にはウォータークレソンが育っていると思った~~~!!春や秋に泉の湧き出る水の周りを散歩すると結構いっぱい生えている!この公園、夏のツアーにはもってこいだ!
He found a lot of water cress! The water from springs grow water cress! When we walk around near rivers in non winter month that ends in "er" (like october, sometimes we find water cress!
さて早速今日ゲットしたウォータークレソン。もちろんサラダでしょ~時間ができたらペストでもつくるかな~! Oh~~~~~ nice fresh water cress. For salad,,,,,, Pesto,,,,,,,,,
今日はとれたてのジャガイモがあったので、コロッケに!寒い中まだまだ頑張っているお庭の菜っ葉やラストスパートのトマト、とれたてのウォータークレソンを添えて。幸せ~~~!
Dinner time! We have a lot of potatoes which were just dug so we had Korokke which is deep fried mash potatos with bread crumb! Of course with water cress and other vegetable that we still have in our garden!

Saturday, October 25, 2008

Wisconsin goods ウィスコンシングッツ

今日はこの町ビロクアの今年最後のファーマーズマーケット。朝はかなり冷え込み、4度前後の中お目当てのアーミッシュドーナッツがなくならないうちにと出かけた。ここのアーミッシュ達は、この一か月ほど前までは、奥地のファームのど真ん中にある彼女達の家だけでの販売をしていたので毎回田舎道を片道30分ほどのドライブをしてゲットしに行った。朝3時ごろから作るこのドーナッツ。彼女達のコ~ジ~なベーカリーもとっても雰囲気がいいのでドライブの価値あり!という感じですが、マーケットでゲットできるのはやはり便利。この数週間、売り切れでゲットできず、、、。今日は必ずゲットせねば!無事18個ゲット!
Today is the last day for our farmer's market! It was very cold this morning like 4C(40F). But we have to go for Amish Doughnuts. They won't come back until next May. They started coming to the farmer's market just a month ago. Since then, their doughnuts are selling out early every morning. We used to drive to 30 minutes by car to their cute little bakery in the middle of nowhere just to get our favorite doughnuts. We can't miss the doughnuts today!!!!
Ye~~~~~~~~~~~~~~~~~~~s! We got 18 of them!!
そして彼らの作るバスケット、ワイルドなブラックベリーを収穫して作ったジャム、それにローカルメープルシロップ!We got other things too. Amish hand made baskets, Wild black berry jam, Maple syrup!
今日はビジターが。クロービスはオーガニックファームの共同組合であるオーガニックバレーのビデオ制作中。今日はザリトルカントリースクールでもおなじみのオーガニックアップルファームのTurkey Ridge Organic Orchardのグレッグがレコーディングのためやってきた!作りたてのアップルサイダーと沢山のアップルをお土産に!普段はめったにありつけないNo Pasteurized(低温殺菌していない)のこのアップルサイダー。う~~~~おいし~~ こんなに贅沢していいのかしら、、、。
そしてこの写真の緑の果物。これって???? これはアップルゴード(Apple Gored )です!アップルみたいな形をしていますが実はこれはうり科(スクウォッシュ)の仲間なんですね~~~これをしばらく乾燥させて来年は植えてみるかな~~~~~~。ザリトルカントリースクールに来年こられるお客様と一緒に育ててみようとウキウキわくわく!!みなさ~~んお待ちしてま~~す!
We had a special visitor today. Clovis has been making videos for Organic Valley so Greg from Turkey Ridge Organic Orchard came with their wonderful organic apples and fresh apple cider which is not pasteurized! Oh,,,,,,,soooooooooooo good!!!!! And the green one???? It's called an apple gored! He said we can dry it and keep seeds and plant them next year!! hopefully we can pant it with the little country school's clients!!

Thursday, October 23, 2008

Pumpkin season!パンプキンの季節です

おなじみのビロクアコープさんには地元で採れたオーガニックパンプキンがかわいらしく並んでいます!
ハロウィーンももう少しですね!
It's pumpkin season! The Viroqua Co-op has a lot of local organic pumpkins! Halloween will come soon!

ほんと~に沢山の種類!かぼちゃのお化け作り用、パンプキンパイ用、色も形もほんとかわい~~
ハロウィンの1週間ぐらい前になったらカービングを始めるか!おっそんなこと言っている間にもうそんな時期?!急がねば!!
Wow so many kinds of squash!! We will start curving them about a week before Halloween. ????It's time to do it!! Hurry up!

秋から冬にかけてのアメフトシーズン!スタートしましたよ~試合の合間に私達もお庭でフットボール。そしてBBQ The season for foot ball , BBQ and beer has started this year!! Between the game, we played football with our cheese football!試合開始。中に戻ってスクリーンを囲みながらドリンク片手にみんなそれぞれ自分の世界に入る。こんな季節がまたやってきました!Oh the game has started again. Get your drink!
しかしBBQ,最高でした~~~~!

Tuesday, October 21, 2008

Empty Bowl 2008 エンプティーボール

昨年に引き続きこの町ビロクアでも今年も’Empty Bowl’http://www.emptybowls.net/が行われた。その名の通り空っぽの器。地元のアーティスト達と地元の人々が絵付けなどをして作った陶器の素敵なスープボール。地元の主婦、レストラン、カフェなどの人々によって提供されたスープをそれに入れてもらう。もちろのこの器はもらえます。ミニマム$20からのドネーションによってもらう事が出来る。そしてそのお金は貧しく食べ物にありつけない人々へと送られる。
Empty Bowl. What a wonderful event! http://www.emptybowls.net/
Local artists made beautiful bowls and local people cooked great soup and volinteered lots of time too.
私達も夏のキカプーフェアでしっかり絵付けしてきました!
We painted last summer at Kickapoo Fair!

今回は地元の教会を借りて。This year, it took place at a church in Viroqua.
クロービスはPAシステムの設定そして私は、、できることはきっとウォッシング?!かな、、、と洗い場ステーションに入った!We helped little bit for preparing but I guess the only thing I can do is ,,,, washing??!!
会場も少しずつにぎわってきてみんな自分の気に入ったボールを選んでスープもお好みのものを!
Oh it's getting started!
地元のバンドも場を盛り上げてくれました。年に一度、人々はドネーションのためそしてこの小さな町一帯になる楽しみの行事の一つとしてもこれからも続けて行けますように!
Local band, nice people. great event in a small town. I hope we can keep doing this for long time!

Monday, October 13, 2008

Back to summer? 夏に戻った秋?

秋も深まったウィスコンシン。この辺りは松の木も多く、紅葉の中にも深いグリーンが混ざってとってもきれい。10月11日12日の週末は気温がなんとこの時期で24度前後になるとか!!先週はかなり冷え込んで5度前後にまで朝晩下がったこの地域にも再び夏?!がやってくる。ということで、このチャンスを逃すわけにはいかない!と今シーズン最後?になるかもしれないカヌー並びにキャンプへ出かける事に!
It has been a prime autumn here in Wisconsin. Pine trees are nice and deep green, mixed with a lot of yellow maple trees! This weekend (Oct 11th , 12th) it became around 80 F (around 24C) !! We can't miss this opportunity, so we decided to go for camping and canoeing!!やっぱりみんな同じことを考えている人が多く、このKickapooエリアは、乗馬、キャンプ、カヌー、フィッシング、ハンティングでにぎわった。といっ ても、1つのキャンプサイトには1グループという暗黙の了解のこの土地では、プライベート充実のキャンプができるのがまたまた凄い。
み~つけた!!私達のキャンプサイトここで決定!タカ、アイコ、イヨ、トモミ、覚えてるかな~?ハイキングの途中で見かけたキャンプサイト(ハイキング始まってすぐのところ)。サンセットにも間に合って、満足満足!
Yes, everybody in Wisconsin thought the same thing. Many people went for Camping, Horseback riding, Canoeing, fishing and hunting around the Kickapoo River. But here there is plenty of nature for every one so we can still have a nice and private campsite way out in nature!
Taka, Aiko, Iyo and Tomomi, do you remember here? We saw this campsite during our hiking just near the start point. We arrived in time for sunset! Oh it was just beautiful!
車でのアクセス可能なキャンプサイトは既に満員!!急遽すべて荷物を100mほど運びました!!クロービス、、、、家を求めて旅してるみたいだよ、、、、。
All of the car access campsite were full so we had to carry our stuff in. It was around 100m which is not too bad. Clovis,,,, are you looking for a home???
いやはややっぱり直火のバーベキューですね~~~!!
Of course BBQ!!
すっかり夏に舞い戻り!クーラーボックスにはドリンク、アイス、ランチもつめて、今日は4時間コースのカヌーに挑戦!
It looks just like summer. We put drinks, ice and lunch in a cooler and started our 4 hour canoe trip!
すっかり秋らしい景色のカヌーコース。 Great view from the canoe with beach, bluff and colorful trees.
鳥達が舞う空、川で魚を捕らえる姿、そして、カワウソ?らしき動物も顔を出していました。冬になるまであと一歩。まだまだ大自然を満喫しています!
Birds were flying in the big blue sky and hunting fish. An otter (?he looks like it?) came out to say hello! Winter is coming very soon but we are still able to enjoy our out doors and nature!!

Thursday, October 2, 2008

The Autumn Camping 2! 秋のキャンピングその2

昨日に引き続き、ボートトリップがかなり気に入ってしまった私達は、朝食もボートの上で!という事で一致団結。朝はちょっと寒かったけど、昨日温かかったせいか、朝もやがかかってカラフルな色がとっても幻想的に見えました!
さてさて朝食はみんなコーヒーにはこだわりがあるので、地元から持ってきたキカプーコーヒーをボートの上で沸かしました!ここでお勧めグッツはこれ。といっても写真ではやかんで見えないけど、、、。
We loved the boat trip at Mirror Lake, so we decided to have breakfast on the boat too! It was a bit cold this morning. There was a nice mist and the colours where even better! We made coffee!
ミニガス缶の上に手のひらで握れるぐらいの小さなコンロの先をつけることができ、荷物を以下に少なく持っていくかがキーとなる旅にはもってこい!ちなみに私達はオーストラリアで数年前約A$70で購入以来ずっと愛用しています。
This is a great tool for backpacking. The top of the stove is smaller than your palm so it's easy to carry!
さてこのミラーレイクを後にし、今日もハイキング~~~
Good bye Mirror lake!! Let's go for hiking again!!
途中途中にはリス達の姿と動物のおうちもたくさん見られました。 There are a lot of squirrels and animal houses!!
何回か川もわたったね~~~
We crossed the Big Carp River several times.

じゃーーん!ようやくスペリオル湖までやってきました!海のようです!ちょうど西に面していたのでこれはサンセットは見逃せない!!
Finally we came to Lake Superior!!!! It looks like ocean! We saw a beautiful sunset again!!
とそんなとき、鳥たちがグループになって大きな鳥を描くように移動していました!
Look!! Birds were making a big V shape together and flying wildly!!

バックパックキャンピングの場合はお水の持ち運びは困難。なので、川の水をろ過して使います!何とも美味しいお水をともみは毎日作ってくれました!!こんなに自然のお水っておいしいの~~~!!!!!という感じです!
When we do backpacking, it is hard to bring water so we filter water from the lake! The water from lake is just delicious!!!!!
9月の下旬とは思えない暖かさの中でクロービスは思わずスペリオル湖で泳いでいました!!
It was after the middle of September but Clovis was swimming!!!

Wednesday, October 1, 2008

The Autumn Camping! 1秋のキャンプその1

今回は少し早目の3泊4日の紅葉キャンプ。(9月20日~9月23日)
ウィスコンシンの中でもカナダの国境に近い北部へと車を走らせ、五大湖の中の一つ、スペリオル湖などをめぐります!幸い天候も9月の終わりとは思えないぐらい暖かくなりました!1日目はスペリオル湖から2時間ほど南のところでキャンプをし,2kmほどのお散歩道は川沿いを歩き、たくさんの滝と、ほのかに色が変わり始めた木々を周りに癒されました!ここは、ニューヨークからノースダコタまで続く約4600マイル(7360km)もあるバックパッキングトレイルの一部にもなっているんです!http://www.northcountrytrail.org/
We went for 3 night 4 days of Colour camping in Northern Wisconsin!(Sep 20 - Sep 23)
The weather was extremely warm as September! We camped around 2 hours south from Lake Superior for the first day. There is a part of north country trail which starts from NY and ends in North Dakota. (about 4600 miles) We hiked just little part of it (1.7miles) today. We walked along the river and saw a couple of water falls. The leaves have just started turning into red and yellow!!
とはいえ夕方は少しずつ寒くなってきたので早速火を焚いて!寒そうには見えますが、夜は寝袋が暑いぐらいでした!ラッキー!!In evening, it's still kind of cold but we built fire so no problem!! You might see us look bit cold but in fact, we almost didn't need our sleeping bag. Lucky us!
さて、二日目からはバックパックをしょって途中キャビン(山小屋)に泊まりつつの20マイルハイキングの旅へ!まだまだ紅葉は始まりだと思っていたら、、、。
on the second day, we started backpacking around 20 miles total!! We didn't expected so much colour but,,,,
じゃじゃ~~ん!!赤、黄色、オレンジ、そして緑が混じってとってもいい感じ~~~!!
It was just gorgeous!!
今回は川に沿ってのコースだったので、落ち葉が水にすかっているところなんかもまたまたいい感じ~
The leaves that fell on the ground especially with a bit of water, it looks so nice!
10キロぐらいのハイキングを経て今晩お泊まりのお宿へ到着!中にはウッドストーブもあって快適!
そして山小屋についてきたフィッシュボートに早速のってこのミラーレイクにてサンセットを楽しみました!いろんな鳥の声も聞こえ、自然に浸っていました!
After 6 miles hiking, we arrived at the cabin! It has a wood stove inside! We took a boat trip at Mirror Lake for Sunset! Lots of birds were singing and we enjoyed it all very much! その後はキャンプファイヤーをするための木を切って
After that, we cut some woods for fire.
今日も暖かくぐっすり眠れました!It was very comfortable and warm so we slept well!

Good Bye Friends!! グッバイフレンズ

さて、3週間このウィスコンシンでオーガニックファームステイをしていたタカ君、あいこちゃん、いよちゃんもいよいよウィスコンシンとお別れのときがやってきた。それぞれの家族とお別れ。少しさみしい、、、。
Taka, Aiko and Iyo who stayed 3 weeks with Wisconsin farmers. Now it is time to say good bye.
でもみんないい顔してるね!!3週間、大自然の中で、ファーマーとともにウィスコンシンを満足してもらえたかな?!またいつでも待ってるよ~~~
Everybody had a great time together! You are always welcome in Wisconsin!!!
タカ君、空港でゲットしたあのチーズのアメフトボールはこのあとのキャンプで大活躍でした!
Taka, do you remember we bought a cheese American foot ball? we had fun with it during our camping!!
video
あいこちゃんは、19歳のお誕生日を滞在中に迎えたね!おめでとう!これからの活躍遠くから見守ってるよ!
いよちゃん!このあともバトミントンの合宿や学校がすぐ始まるからハードスケジュールやね!がんばってね!!!そして、あいこちゃんをよろしく!!