Saturday, December 31, 2011

ビッククリスマスギフト!the big Xmas gifts!

あれ?私たちの靴下に何か入ってる!What's that??!!
デルタ航空?!DELTA??
GUA??!!グアムじゃないです。グアテマラ!母はかってにミクロネシアのどこかと思っているらしい。中米です。1月15日から2月10日まで、2012年5月にもう一人産まれてくる前に、残りの家族3人の時間を楽しんできます!スペイン語圏だからちょっと勉強しなきゃーーー!!日本に行ければよかったんだけどね。おちびたちがいるから今は仕方ない、、、。GUA??!! Yes! Guatemala!! The little one in my belly will come with us too!! We are supper excited!!!

Friday, December 30, 2011

ば~ばからのクリスマスプレゼント! Xmas present from Ba~ba

お祝い事やイベントを欠かさない日本のばーばからはインドア滑り台をもらったフィン。寒い時期は公園に行けないけど、これで冬の間も楽しく過ごせるね!Wow!!!! A slide at my house??!! It's from Grand ma Machiko!! We can't go to a park during winter so it is perfect!!!
朝から晩まで滑ってます。だんだん滑り方も上手になってきた!Finn plays with it from morning to night! He is gtting better too!It's amazing to see how quickly he learns!
サイドには、バスケットゴールもついてるのだ!!ダンクシュート特訓中!日本のばーば、ありがとう!!On the side, there is a basketball goal. Look my dunk shot!! Thank you so much Ba~ba!!

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Thursday, December 29, 2011

ファームでクリスマスディナー the Xmas dinner on the farm!

今年はこのメンバーでクリスマスを。We had a wonderful Xmas with this family member in Wisconsin this year!
フィンとエラメイ。この二人が一緒にクリスマスを過ごせるのは私たちもほんとうれしい!It was so nice Finn and Ellamae had Xmas together.Finn's Japanese cousins are so far away...
スリーブラザーズとパパジョージ。フィンもボーイズたちに仲間入り!Three brothers and Papa George. Of course Finn joined the boy's photo!
おうちに入ってアパタイザーを。フィンもこの日ばかりはジュースをがぶがぶ!We had appetizer time! Well, Finn keeps drinking juice well I guess it's holiday so that's fine,,,.

エラメイ、どの曲がいいかな~?数日間一緒にいたから、ほらもうこんなに仲良し!Look at them! Only few days but they are buddies now!


ひーーまたまたプレゼント?!こりゃサンタさん大忙しやったな!Wow more gifts! Santa must have been busy!!!じゃじゃじゃーん!トラクター。いくつあっても飽きないフィン。Wow more tractor!! He never been board with tractors!!


そしてママジェーンが用意してくれたクリスマスディナー!クリスマスハムにはケッパー入りのグレービーソース。マッシュポテトにかぼちゃロースト、そして根菜サラダ。おじいちゃんは牡蠣とホタテのキャセロールを作ってきてくれました。これ、めちゃうま!Mama Jane prepared such a nice meal! Cedarose brought roots salad and Grandpa made Oyster and Scallop casserole too! デザートには、レモンポピーシードケーキにチョコレートチーズケーキラズベリーソース。やっぱりたくさん食べすぎた!満足満足!Cedarose and Keefe shared their wedding cake (They froze it) and Jane's Chocolate cheese cake with raspberry sauce! I ate a lot. It was so good!!!

Wednesday, December 28, 2011

クリスマスフーズ Xmas Meals!

やったーホワイトクリスマス!ずっと心配してた雪もまたまたちょうどよくふってくれました!Wii~~~~ We had a white Xmas! How nice!!!
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おかげでベイビーたちもお庭でそりで遊ぶことができた!とっても心地よい朝!Snow came just on time and babies enjoyed sledding!!
さ、ホリデーの食事は格別!まずはキーフとシダローズがワッフルを作ってくれました!Holiday meal is always exciting! The morning, Keefe and Cedarose made waffle for us!

プレーンのものとチョコレートチップ入り。これにオーガニックバレーのバターと地元のメープルシロップをかけていただきました。最高です!Plane and chocolate chips. Of course Organic Valley butter and local maple syrup with it! It is the best waffle I ever had!
さ、クリスマス当日の朝は私達がおもてなしします。お友達のジュリアが持ってきてくれたオレンジジュースとシャンペーンカクテルとともに、クロービスが作ったブルーベリーとクリームを乗せたクレープ、フルーツ、例のミニピロシキ、One the Xmas morning, Clovis and I hosted for the breakfast. Our friend Julia brought Orange champagne for us! Clovis's crape with blue berry, fruits
これはクロービス力作のクリスマスハムエッグ。アスパラガスと赤パプリカは前日に炭火でグリルしてます。クリスマスカラーにこだわりました!!This is awesome Xmas decoration ham and egg! He grilled asparagus and red pepper the night before for extra taste! He really wanted to have Xmas color.
真ん中を割ると、鮮やかな黄色。作り方はいたってシンプルだけど、かなりいけています。マフィンの型にハムをしいて、卵を割りいれ、その上にチーズ、パプリカ、アスパラガス(好きなお野菜やマッシュルーム何でも)をのせて、170度ぐらいのオーブンで20分から30分焼くだけ!クロービス、よくできましたーーー!Cut into a half and look! He is so artistic! Recipe is so simple. put a slice of ham in a muffin baker and crack an egg, put some cheese and vegetable then put in an oven for 20-30min at 350F! Clovis, well done!!
みんなで食べるともっとおいしいね!It's so nice to have everyone at our house!
エラメイちゃんもご機嫌!Ellamae looks so happy!!
ダディーたちはそろってオムツ交換。二人ともいいぱぱっぷりです!the Siemon Daddy diapers! They are both awesome daddies!
さあ、いよいよたっくさーんのプレゼントをあけます!It's time to open the gifts!!

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フィン、パラダイス。次はディナーへ!!うちはもうおもちゃの城状態!He is in a paradise! Our house became a castle of toys! Next is Xmas dinner on the farm!

Tuesday, December 27, 2011

ザ クリスマスホリデー  The Xmas Holiday!

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いよいよクリスマスホリデー。今年はウィスコンシンでファミリーと過ごします。コロラドに住んでいるお兄さん一家もそろってとっても楽しみ!従妹のエラメイちゃんと久しぶりの再会!It's Holiday time!!! Clovis's brother Hawkins' family came back from Colorado so we had Xmas holiday with all the Wisconsin family! Finn and Ellamae are still figuring out each other!
地元の高校生たちがサーカスのショーをやっていたのでみんなで見に行った。We went to YIHC to see their circus!
なんと、ディレクターをしている先生の息子さん生後3カ月で初出演!ライトを浴びながら泣きもせず、堂々としているところはさすが!Even the little 3 months old boy was in the show!!! He was awesome!!
さて、23日はお友達とのパーティーをうちで。卓球台もセットして、準備はばっちり!Now we are ready for the party with our friends at our house! George brought a ping pong table from the farm and we set up in our basement!


意外にも子供たちも10数名来て、ロッククライミングはやはり大人気!Lots of kids came too! The rock climbing was of course popular! ウィスコンシンに戻ってきているお友達にも会えてよかったねー It was so nice to see all of you. Some of them live out of Wisconsin but came back for the holiday!
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フィンも遅くまで起きて、パーティーに参加。お子ちゃまたちがみんな帰った後は一人舞台。勢い止まらず大人の注目を浴びるフィン。誰の子じゃーーーーーー!!最後は朝の4時解散だったらしい。結局30人を超えるにぎやかなパーティーになりました!!この先まだまだクリスマスは続くよーーー!!Finn also stay up late. After all the kids left, he was a star. Showing off what he can do and getting everybody's attention! Who's kid??!!The party was continued until 4 AM!!! Xmas holiday to be continued!

Wednesday, December 21, 2011

レンティル豆とハーブ!The lentil beans with herb

冬になると旬のお野菜がグーンと減ってくるけど、パセリやコリアンダーのようなビニール栽培で育てられるものはありがたい!Herbs like Parsley and cilantro are awesome especially winter time!
今日はレンティル豆を使ってお野菜たっぷり入れちゃおう!Cook with lentil beans!
おやさいディッシュだけど、これを使うとちょっとコクが出る。固形のブイヨンとか出汁のもととかは何がはいってるかわからないから普段あんまり使わないけど、これならオーガニックチキンのお肉から作られているので安心。I don't want to use Bouillon that has something I don't know but this is very good stuff!
そして、クリスマスシーズン限定のサラミ!中にはドライ無花果とココアが入っている。コープさんで試食やってたからついつい買っちゃった!激うまです。イタリアンサラ~ミ好みの方は絶対気に入ります!Wow Salami!! It's from Wisconsin and only during holiday season. I loved it! I wish I could have red wine with it!
さ、今日ももりもり食べるぞー!Let's eat!
遊んでるように見えるけど、この後全部食べてくれました!さすが豆好き。最近食べてくれるメニューが増えてきてうれしいわー。He looks playing with the food but he ate it all!!! He loves beans!! Good boy!

Monday, December 19, 2011

ミニピロシキ Mini Piroshki

クリスマスのパーティー料理に向けて試作中。今回はミニピロシキ。こういうフィンガースナックって好きだなー。I have been thinking about party menu for Xmas! I love finger snacky! 小さいから包むのがちょっと大変だけど、意外と簡単!このピロシキは揚げではなく焼き。1歳半の息子もパクパク食べてくれました!I made Mini Piroshki. It's easy and delicious! This time I baked instead of frying. My 18 month son also loved it!
お勧めだったのでレシピを Recipe mini 20 piroshki
ミニピロシキ20個分
生地
中力粉か強力粉 180g flour
牛乳 50ml Milk
バター10g Butter
砂糖25g Sugar
塩小さじ1/2 Salt t 1/2
とき卵 1 egg

☆ドライイースト 2g Dry yeast
☆お湯大匙1Warm water T1
☆砂糖一つまみ pinch of sugar

①☆の材料を合わせて10分置いておく Mix the ☆ingredients together and sit aside for 10min.
②牛乳を沸騰直前まで温めてバター、砂糖、塩をいれ、とき卵を入れる。Heat up milk until just before it boils and put butter, sugar, salt and an egg.
③☆と②を混ぜそれを中力粉に入れて10分混ぜてこね、2倍になるぐらいまで発酵。(約1時間)
Mixi ☆ and ② together and put in the flour. knead for 10 min and let it rise until double (about one hour)
④その間に中身を作る。Make the filling.
豚肉 about 1/4 lb、マッシュルーム、セロリ、人参、玉ねぎなどなどお好きなお野菜を一緒にいため、塩コショウ、白ワイン、少々のトマトソースにて味付け。stare fry pork mince, mushroom and your favorite veges such as celery, carrot, onion etc. Put little bit of white wine, salt, pepper and some tomato sauce (not too much).
⑤オーブンを200度に温めはじめ、発酵した生地を20等分にして10分置く(濡れふきんをかぶせておく)
Preheat the oven at 400F or 200 C and cut the dough into 20 piece and rest for 10min.
⑥麺棒で平らに延ばして中身を詰めて口を閉じる。Roll the pieces into disks and put the filling and fold in half moon shape and seal the edge using fork .
⑦オーブンで焼く13分焼いて出来上がり!Put them in the oven for 13 min!
いっぱい作ったら冷凍もできるのでかなりお勧め!If you have too many, you can just freeze them!

Saturday, December 17, 2011

馬ソリ!Horse Sleigh rides!

今朝、外を見たら雪!12月になっても全然雪が降らなかったから駄目かなーって思ってたけど、今日はこの馬ソリを体験できる日でもあった!ラッキー!Finally we had snow!!! It has been warm winter here in Wisconsin but today is the day we needed snow! Let's go for sleigh rides !!
うわーサンタさんみたいにそりにのるぞーーー!Let's ride like a Santa!!
頑張れ頑張れホーシー!!Go horsy go!!

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ばーばからのぴかぴかクリスマスカード  Fun Xmas Card from Ba~Ba

日本のばーばからクリスマスカードが届いた!16曲もクリスマスソングが聴けるの!A Xmas card from Ba~ba(Grandma in Japanese kid's word) It has 16 songs!! Wow
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もう夢中!He loved it!

Friday, December 16, 2011

キッズクリスマスクラフト Kid's Xmas crafts!

幼児教室に9月から週1回通い、いまだに他のお友達の前ではシャイなフィン。毎回先生が用意してくださる工作アクティビティーは、ちょっとずつ自分でできるようになってきました!Finn and I goes a toddler class one a week since September. He is still shy in the class unlike at home. Every week the teacher prepare fun art activities and he is getting better and better!
何かに夢中になる時はほんと真剣な顔をして集中します。素敵なクリスマスオーナメントができました!He is very serious when he does something he is interested. He made a beautiful Xmas ornament!
続いてクリスマスツリーを作っています。アイスクリームのコーンに緑のフロスティングを使って、この後はキャンディースティックの飾りも付けました!And he is decorating a Xmas tree! An Ice cream corn and green frosting then we sprinkled little cane candies! Well done!!
さ、工作が終わったらいよいよスナックタイム!Now it's snacky time!!
今日のお皿はいろんな動物。こういうのってキッズはとっても喜んでくれるのねーーー!最近しまじろうのダンス”しましましましまーーー(しましまだいすき)♪をYOUTUBEhttp://www.youtube.com/watch?v=RcXw2mksVpU&feature=rellist&playnext=1&list=PLFF9F52003BA755A6で毎日みてるので、フィンはシマウマ Each plate has a different animal! Cute!!! Everyone liked the snack I made! I really enjoyed making those!
クリスマスホリデーに入るのでしばらくお友達とバイバーイ!It will be Xmas holiday so good bye to friends for a while!!

Thursday, December 15, 2011

ベーキングデー the Baking day!

寒くなるとますますベーキングって楽しくなる。今日はジェーンにベビーシッターをお願いして明日のフィンの幼児クラスのスナックの準備。週に1階のお教室はママたちが順番にスナックを準備します。クリスマスっぽくやっぱりジンジャークッキー。シナモン、クローブ、ジンジャーと、スパイスが効いているのでこれはママさん達用。ピーナッツバタークッキーにチェリージャムを挟んだものとプレーンのもの。It's baking season! I love baking especially in Winter time! Many people started baking for holiday. Today I baked for Finn's class. Every week someone's mom prepare for the kid's snack so tomorrow is my turn!Peanuts butter cookies with cherry jam, Ginger cookies are for moms as it is bit spicy but I love spicy cookies!
それから最近フィンのお気に入りのケーキ。ココア、オールスパイス、バナナ、ブラックベリーのケーキです。This is probably Finn's favorite cake. Coco, all spice, banana, black berry in it!
そして、イチゴとバナナのサンタさん、目と口は黒ゴマで!みんな喜んでくれるといいなー!And strawberry and banana Santa! The eyes and mouth are sesame seeds! I hope kids like them!