Friday, November 23, 2012

サンクスギビングデー Thanks giving day!

 ぶるーーーん!!!!Bulldozer!!!!

 アメリカでは毎年11月の第四週木曜日はサンクスギビングデーです。いつもなら外は寒くて雪も降ってもおかしくないのにこの日は20度近くありすがすがしいハイキング日和となりました。ファームに新たにブロドーザーで道を切り開いたところをハイキングしました!Wow Wlate November it was above 70F! We went hiking on the farm. It's new road!
 
登りはグランパに肩車されて。 あれ、おしり半分見えてますけど!It was quite steep. Finn was on grandpa's shoulder--- Look at his cute butt!


 なんでみんなオレンジ着てるのって?!シカのハンティング期間なのでハンターたちに撃たれないように。シカは色がわからないのでブライトなオレンジ色を着ればハンターたちにわかりやすいのです。It's hunter season too.

下りはシダローズに抱っこされて。ディナー前にめっちゃくちゃおなかをすかせることができました!Cedarose carried him on the way back.Wow it mush have been hard!!!
 
さ、お家に入るとすぐさま線路と道路を作り遊びに夢中。 フィンは一日中電車やトラックで遊べます。ある意味すごい、、、。キイも負けずに。Of course right away, Finn wanted to play with train and cars!

 
かわいいデコレーションと共にアパタイザーを頂きます。Let's have some appetizers! 


前菜はチーズとブラックラズベリージェリーのパイ包み、今朝焼いた焼き立てパンにクリームチーズとマーマレードのスプレッド、サーモンとハーブとクリームのディップ。上に乗せたケイパーがなかなか行けてました。そしてニシンのマリネ。Cheese and blackberry jelly pie, salmon, orange dips and marinated herring.
 
わーいいいにおい!Wow smells soooo good!!!!




 さ、いよいよディナーです。七面鳥のローストはグレービー、またはクランベリーソースで頂きます。そしてスタッフィングはみんなが大好き!七面鳥の体の中にハーブ、パン粉、セロリなどを混ぜた詰め物をしてそれが肉汁と共にローストされ、ほんとおいしい!サイドにはマッシュポテトにブラッセルスプラウト、スピナッチサラダ。Everything was so delicious!


あ、パンプキンパイ写真忘れた!めっちゃくちゃおいしすぎてみんなまたまた食べ倒れ。おじいちゃん、みんながハイキング行ってる間七面鳥ローストの匂いが漂うお部屋で待ってたの。さぞかしおなかぐるぐるなってたやろなーーーいっぱいいっぱいたべちゃって!!いろんな事に改めて感謝の気持ちを持てました!Oh we had pumpkin pie. It was the best pumpkin pie ever!!! Everyone ate too much! Grandpa Bob waited long time in the room the turkey was roasted oh it must have been tough!!! Happy thanks giving!!!

Tuesday, November 20, 2012

ヘアサロンで。 at Katie's salon


 先日ダディーのヘアサロンに一緒に行ってきました。あれ?ミスター、今日は青いのいれてまっせ!BYヘアードレッサーケイティー Katie the hair dresser does great!
 
ラクロスの新しい寿司レストランにてランチ。弁当ランチてんぷら、カリフォルニアロール、メインは照り焼きやら塩焼きやらから選べる肉か魚でサラダ、味噌汁付き約$10はなかなか。お家でこれを一気に作ろうと思うとやっぱり大変やし第一材料がそろわん!あ、でももうすぐ日本行きだーーーー!楽しみだなー!We had lunch in La Crosse. Wow it has Tempra, sushi roll, grilled fish( you can choose others like teriyaki chiken etc) , salad and soup ($10) it's good value!  I am getting excited for Japanese food! We are flying out in 10 days!!!

Monday, November 19, 2012

成長 growing growing!


ベイビーキイはお座りもしっかりできるようになりました。Baby Kii can sit up very well now!

フィンはママと一緒じゃなくってもちゃんとなんでもできるようになってきました!町の図書館で毎週1回みんなとお遊戯楽しいなー!And big brother Finn can do many things without Mama! We enjoy our library every Tuesday!
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Sunday, November 18, 2012

健康志向 Healthy life



 めっちゃくちゃお勧めの軟膏。どんなスキンプロブレムにも効果があってすべてナチュラル素材なのでベイビーにも使えるの。地元のアーミッシュが作ってて、大活躍!ほんと効き目ばっちりだからびっくりよん!This is a great salve by Mary Glick. She is Amish lives in Viroqua. You can use for your baby too. It is so amazing!

最近床に汚れを発見するとお掃除してくれるフィン。 Finn is getting interested in cleaning. When he fins something on the floor, he wants to wipe! It's great! But of course he is master of making mess too!

ずっと便秘が治らなかったけどついに最近、スムーズになってばんばんざい!クラッカーが大好きなフィン、ママ手作りのスペシャルクラッカーはたっぷりのごぼうとゴマを入れてお通じも好調!!His constipation is getting better. He loves cracker so I made this Gobo (burdock)  sesame crackers!! He loves it!
 
そしてモラシス、黒蜜みたいな感じの味でミネラルや鉄分、カルシウムがたっぷり。これをクラッカーにつけて食べるのが一番のお気に入り。大匙1はいで大人の必要な1日当たりの鉄分15%ビタミンB610%、マグネシウム8%カルシウム10%、ポタシアム20%と不足しがちな栄養素が食べ物から補えるのはいいねーーー!Especially with Molasses!!!

Tuesday, November 13, 2012

カーズ Cars



 冬になるとインドアの遊びを増やさなければーと思い、前に買ってあったカーズを出してみた。でかい~!It's crazy weather here in Wisconsin. Last weekend, we were in a T shirts and yesterday was snowing a lot. Now I have to think about more Winter activities for my sons. We put out the big Cars in our living room. 

ベイビーキイ、さっそく運転してまーす!中は子供二人入っても充分の広さ時にダディーも一緒に。It's big both boys can fit in no problem and sometimes with daddy too.
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 しばらく二人を楽しませてくれそうやわ。フィンはお昼寝もカーズの中で。It will entertain boys for a while! Finn even takes a nap in the car!

 寒い日は薪ストーブに限るねー。そして薪ストーブはとってもおいしくお料理もできるからだーいすき!この日はピザを焼いてみました!Oh I love a wood stove in winter. We cook with our stove a lot too!


エンプティーボール the Viroqua Empty bowl


今年もビロクアのチャリティーイベントのエンプティーボールイベントに行ってきました。

職人さん達が作った器が寄付されそれをイベントで$25スープ付きで売られそこで集まったお金が食べ物に困っている人たちへ寄付されます。スープもパンも町の人たちによって作られたもの。10種以上あるスープからチョイスできます!私はオーガニックビーフ&ベジタブルをチョイス!かなりいけてます!We enjoyed the Viroqua Empty bowl. Those beautiful bowls are donated by local artists. We can choose our favorite bowl with some delicious soup that were more than 10 kinds with $25 donation! What a great event it is!! 


ベイビーキイは人がたくさん集まっているところに行くとまだ慣れていないせいか泣いちゃいます。Baby Kii was crying in the crowd he hasn't got used to be in public yet. Or he was just too happy with our friend Katie!!

ようやくグランパのおひざで落ち着いた様子。Finally he is in good mode on his grandpa's lap!


お友達のケイティーはフィンもキイも両方とっても良く面倒を見てくれます。おかげで私もスープを満喫することができました! Katie always takes care of both our sons. I was able to enjoy my soup and bread. Thanks Katie!







Monday, November 12, 2012

オオサワポット Ohsawa pot!



 これ、前からほしいと思ってたマクロビ料理で同じものオオサワポット。地元のサイレントオークションにてゲット!ザリトルカントリースクールの料理の先生の旦那さん作。Ohsawa pot. http://missvickie.com/howto/cooking101/OhsawaPot.htm I got from silent auction at the benefit last Friday. I wanted this pot for a long time but now I have it!!   
圧慮子鍋に入れて45分 This is for cooking rice. Put the Ohsawa pot in a pressure pan and cook for 45 min. Japanese "Ohsawa Pots" are earthenware pots designed by a Japanese man named George Ohsawa, who advocated the concepts of macrobiotic eating, which he believed would lead to a healthier, more balanced life.  http://missvickie.com/howto/cooking101/OhsawaPot.htm 
 
玄米めちゃうま! 普通の鍋で炊くのとは全然違うこのおいしさにびっくり!!!こりゃもうはなせまさんな!Wow it is really different. It's the best way to cook brown rice!!!! 


残り少ない暖かい日!We can't miss this weather!




素足、そして川?!ついこの間初雪降ったよね?Aren't you cold?! We just had the first snow a couple of days ago.

ボーイズ達、川の真ん中の岩からお魚さんのお家を見てるの。 They found fish houses! It was over 70F we can't miss this weather!!!
 
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草の上に座って遊んでる。 この日は11月と言うのに20度ぐらいあってさっそくハイキングへ出かけました!Boys were sitting on the grass and,,,, watch out!
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 葉っぱ一つでこんなに喜べるのって素敵ーーー!Leaves entertain Finn a lot!




 みんなで楽しかったね!What a great day!!!

Friday, November 9, 2012

オレンジチョコレートチップクッキー Orange Chocolate chip cookie


チョコレートチップクッキーはアメリカの定番クッキー。触感はカントリーマァムみたいなちょっとチューイーなのが支流なんだけど私はサクサク感のあるクッキーが好み。いろんなレシピを探してたんだけど、お気に入りが一つ増えました!ちょっと粉を足して焼き時間をほんのちょっとたすことでサクサク感のあるクッキーに仕上がりました!大きめのチョコレートチップを使用するのもコツ。そして、オレンジの皮をすったものを少々入れるとこれまたいけてました!オレンジを食べるごとに皮を捨てるのは持ったいない、、、という貧乏性から生まれたアイディアでした~!
ちなみにレシピはこちら
When I eat Orange(Organic) I feel like I should use skin for something. Clovis eat Marmalade on his toast with Organic Valley cheddar cheese almost everyday so sometimes I make Marmalade but we have enough now. Then I put some rind into my cookies! It ended up supper yummy!
バター 113g 1/2cup (1stick)  
小麦粉 (1カップは250cc)Flour 1 +1/3 cup
ベーキングソーダ 小さじBaking soda t 1/2
塩 小さじSalt t 1/4
ブラウンシュガーと砂糖を半々でBrown Sugar + sugar  3/4 cup 
バニラエッセンスVanilla extract t1
卵Egg 1
大きいサイズのチョコレートチップ120g Big Chocolate chip 4oz
180C 10-11分 375F 10-11min

キイは日に日にスキルアップ。Baby Kii is getting stronger and stronger everyday!

Thursday, November 8, 2012

うちのシナモンロール our Cinnamon roll

寒くなるとパンが焼きたくなる。最近我が家ではまってるのはこちら、レーズンロール。今回はココナッツフレークも入れてみました!フィンはレーズンがめっちゃ大好き。毎日食べても飽きないらしい。
今のところお気に入りのレシピはこちら 
22個分
牛乳Milk 480cc
小麦粉(強力粉を使います)Flour 600g
シナモン cinnamon T大匙2-3 
砂糖Sugar 60g
塩Salt 6g
ドライイーストDry Yeast 9g
バターButter 48g

フィリングFilling
サワークリームもしくはクリームチーズ適当 Sour Cream
レーズン raisins
メープルシロップまたは砂糖お好みで Maple syrup or sugger
シナモン  chinnamon

Preheat 225F and reduce to 200F for 10min then down to 375 for 10min
 キイはほんと毎日トレーニング。Baby Kii doing his workout.
 腕立て100回!push-up 100 times! 
 ボーイズ達疲れ果ててぐっすり。ZZZ


トイレに行くとチョコレートチップをもらえるので何度も行くフィン。チョコレートついてますけど?!We give him a chocolate chip when he use potty. He goes very often for obvious reason. You better check your face body!

Tuesday, November 6, 2012

雪!Snow!

11月6日今日はベイビーキーの半年バースデー!大統領選挙!そして

朝起きて外をみると、、、! Today is the date for baby Kii's half year birthday and time to vote!
 雪だーーーー!!!Snow!!!!!

さっそくスノースーツを着て Let's go outside!!
ダディーとお庭へと!Nice feeling!
 
冬の始まりだーーーー!Winter has begun!


冬前のガーデニング Cleaning our yard for winter!

 この日はフィンお兄ちゃんがアンティーシダローズのお家にグランマと一緒にお泊まり。お家は静か。キイはママパパを独占。うれしそう。でもやっぱりフィンがいないと物足りなさそう。お兄ちゃんを観察するのが大好きなキイ。もうすぐ6カ月になります!Finn went to Cedarose's house for a night with grandma Jane. Mama and Dada are all for you today! He looks happy but yet, he is missing his brother.
 さ、フィンがいないうちに冬の前のガーデン作業。ガーリックを100個ほど植えました!うちはかなりのニンニク消費家族。Since Finn is not here, we tried to clean up our garden and planted 100 of garlic!!
 ベイビーキーもお庭で太陽をいっぱい浴びてご機嫌!Baby Kii was enjoying the sunny day too!
 おもちゃをそっちのけで草木で遊ぶキイ。目をちょっとはなしてるすきにコーンの葉っぱ食べちゃった。He looks having fun! Oops he ate his first corn leaf,,,,, 
 
大きいのなら食べられないかな?!Here, you can have this it is too big for your mouth we hope!

それそれもそのはず。10月24日以降一気に2つの歯が彼を悩ます。誰もが通る道だからがんばってーーー!おいしいものも食べられるようになるよーー!Oh nobody likes teething,,, but it is something that everyone has to go through.