Day6 Farmer's Market 1day experience ６日目 ファーマーズマーケット体験

今年はいつもより少し寒く、作物も遅れているようです。今日はワイルドに育つウォータークレスを収穫することに！綺麗なお水でしか育たないこのウォータークレス。ぴりっと辛いお味が何とも言えなくリフレッシーな味わい！ファームの奥のグリーン地帯へと！

Today we became farmers for a day. This year is bit colder than normal. So vegetables are bit late. We picked lots of Water Cress from the wild spring at the farm! It was just gorgeous!!
Water cress is so refreshing and nice and spicy!
その後はきれいに洗って袋に入れて出発に備えます。
ここラクロスのファーマーズマーケットは車で１５分ほどの町で５月から１０月まで毎週金曜日の午後あります。市民の憩いの場でもあります。
Then we washed them and put in a bag. Now we are ready to go!
La Crosse Farmer's market is just 15 min by car from here. It opens from May through October every Friday afternoon. It serves as a Community hang out too!
かわいらしいワゴンにセンスよく品物を並べていきます！
今朝とりたてのワイルドクレスそしてホウレンソウ、それに、今日はワイルドクレスを使ったペストと蜂蜜も一緒に売りました。
We arranged the water cress and spinach on the wagon nicely. We sold Wild Cress pesto and Honey too!
サンプルを出していたので沢山の人たちが試食を。このウォータークレスペストは贅沢にもウォールナッツが入っています。ガーリックとエクストラバージンオリーブオイルと少々のお塩で味付け。いやはやとってもおいしいと好評！
ともこさん、お疲れ様でした！
We put sample on the table so that people can taste it. The water cress pesto has walnut, Extra Virgin Olive oil, Salt. Oh ,,,, So yummy!!!!!
We enjoyed to be a farmer for one day!