Friday, May 16, 2008

Morel Mushroom! 春のキノコアミガサタケ 

ウィスコンシンの春。
ぽかぽか陽気の中の散歩はとっても気持ちがいい!
周りの木々も少しずつ葉っぱをつけだして、ファームにはたくさん植え付けがされて牧草地は深い緑に!四季の変化を味わうのは素敵だな~。
今日はみんなでこの春時期にしか取れないというMorel Mushroom(日本名ではアミガサタケというそうですが)ハンティングをしました!
Spring! I love to walk around in the warm sunny weather. Trees are getting more leaves and farms are planting everything. I love to see four seasons. Winter makes me more excited for spring which is not too bad. Today we went for Morel Mushroom hunting! 
と、とたんにヒョコッとキノコ君が目立たないながらもしっかりと育っているではありませんか!!!ほんと、見ての通りあみ傘みたい!! Look!!! It's Mr. Morel!!!
4人でこのくらい採れました!上出来上出来! 栽培方法もまだ開発されておらず、野生にしか育たないこのキノコ。貴重ですね~~~!マーケットでは500g当たり25~30ドルほどだそうです。写真の3分の1の量ぐらいで700円ぐらいかな~~。水につけて中にいるかもしれないアリなどを除去します。
We got enough to eat! We soak them in the water to get the ants out !





その後は火を焚いてBBQを。Morel Mushroomはたっぷりのバターで炒めるのが一番!味も何とも言えないキノコのデリケートさが!BBQ Time!! Buono Buono!!!!

野生に育つスミレもかわい~~~早速押し花にしてみました!Wild flowers are so cute! I am making some pressed flower out of them for post cards and art!


6月15日~アメリカンキッズキャンプアシスタント体験

ウィスコンシンでの大自然を味わう田舎生活と英語コース
夏の受け付けもすでに開始です!
6月8日~6月28日
6月29日~7月19日
7月20日~8月9日
8月10日~8月30日
8月31日~9月20日
スタート日や期間のご相談、お気軽にどうぞ!

その他オーダーメイドツアー、ファームステイもお気軽にご相談ください。
1人、少人数から受け入れ可能です!

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