Friday, May 22, 2009

ファーマーズマーケット一日体験!Farmer's Market one day experience!

今日はファーマーズマーケット一日体験。自分たちで摘み取った収穫物をパッキングして、ファーマーズマーケットでお客様に手渡すところまで丸ごと体験しちゃいます!ここ、ウィスコンシンではいくつかの町でシーズンの間ファーマーズマーケットが行われます。ミシシッピ川沿いにあるこのラクロスの町は、毎週金曜日。珍しく午後からのマーケット。夕暮れ時をミシシッピ川で過ごしながら立ち寄る人々も多し!さて、まずは朝静香ちゃんが滞在しているいつ見ても本当に空に近くてビューディフルなファームへお出迎え。
Farmer's market one day experience! We pick and pack vegetables then take them to Farmer's Market to sell. We have several Farmer's markets around this area. The one we went today is in La Crosse. It is on Friday in the evening time, so people can enjoy the Mississippi and market in the golden light!
今日お世話になるファームはこのりんさんのファームリンウッドファーム。彼女がやりくりするこのファームは1エーカーのアスパラガスとその他のベジタブルを育てる小規模農家。ここもCSAファームとして営んでおり、週2回ほどファーマーズマーケットへ出店。リンは本当に朝から晩までファーム仕事。静香ちゃんも彼女の育てるオーガニックアスパラガスを早速試食!甘~~~~い!We visited Lynwood Farm. Lynn has an acre of Asparagus and more space for other vegetables. It is small farm but she has a lot of stuff on her beautiful farm! She is a CSA farmer as well and also goes to farmer's market twice a week. She works very hard. She showed Shizuka around her farm and Shizuka got to eat fresh asparagus. It was so sweet!!!!!
マーケットに出発までに収穫して摘みこまなければいけないので、急いで農作業に!まずはほうれん草を!西洋のほうれん草はフレッシュのままサラダで頂く事が多い。これが何とも新鮮でおいしい!春一番のお野菜。Well, we have to get ready before we go to the market. Now it is time to pick the vegetables! We picked spinach first. Winter Spinach is the first vegetable you can pick in the Spring!!
植え付けの季節です!今日は沢山の苗をファーマーズマーケットで売ります!
It is planting time! We are selling lots of plants such as tomatoes, peppers, eggplants, cabbages and so on.
この他にもルバーブや、その他ハーブなども摘み取っていよいよ積み込みです!Now we are loading the stuff in a van!
お野菜をかわいく並べて We set up our stand at the market and arranged the vegetable nicely.
お客さんが買ってくれる瞬間はとってもうれしい!It is great feeling when customer buy some stuff!
静香ちゃん、今日でもめっちゃくちゃ感動したけど、今度は、種から育てた自分の野菜を売ってみたい!!!と言っていました。収穫をしてお客様の手に届く事によって得た感動。今度は育てる事に挑戦しますか~~~!明日は、ザリトルカントリースクールのガーデンに一緒に植え付けをして今年のガーデンづくりの開始をします!
Shizuka said since she now knows what a great feeling it is to bring your vegetable to market and connect with the clients directly, She wants to grow her own vegetable from seed and bring them to market! So tomorrow we will plant The Little Country School's Garden together!

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