Friday, August 13, 2010

ハーブを学ぼうクッキング教室 Learning about Herb

今日はハーブとそれを使ったお料理教室。先生はおなじみのアンマリー!Let's learn about cooking with herbs!!

日本でも耳にするハーブから初めて知るハーブ。その効能や使い方について知り、より良い食生活を目指しましょう!お料理での使い方、またヘルシーフードショップ等に売っていたり、人によっては自分で作るティンクチャー、お茶として飲む方法等等ハーブの使い道はたくさんある!We see some of the American herbs in Japan but some we never see. We learned how and when we can use them. Cooking, tincture, Tea and so on.
さて次はガーデンにでて、ハーブを実際に見て、においを確かめる。今日のお料理の為のハーブを摘み取ってねNow we are going for picking herbs for cooking!!
お料理お料理!Cooking time!!
さあ、いよいよ試食!ハーブの使い方をちょっと知ることでより栄養が取れ、シンプルなクッキングでもお味にアクセントが付いてお料理も食事も楽しみになるね!今度はお家の食卓で家族に作ってあげてね!It's done! We get to taste it now!! You don't need to make a complicating meal with herbs. Just simple cooking with Herb is so delicious!
みんなで健康ライフを送ろうね!! Let's enjoy our Healthy Life together!!!!

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