フロリダ その１ Florida! Part 1

１１月からマウイに滞在し、とうとう５月４日、ウィスコンシンへ帰る前にフロリダへ行きます。ウィスコンシンの寒い冬を避け、約５カ月住んだマウイをいざ 離れるとなるととっても寂しい気分だけど、今度はフロリダだ～～！！フロリダまではかなりの道のり。また太平洋を渡る。３つもの飛行機を乗り継いで到着し たのはフロリダのおばあちゃんの住むウェストパームビーチ！時差は同じアメリカ国内だけど６時間。さすがにこの行程は８か月の妊婦にはつらかった～～！！Finally we left Maui. We took three air plain and arrived in West Palm Beach, Florida, where Grandma lives! Another Tropical land!! Wow it was from the edge of the USA to the other edge!
一休みしたあと、ディナーはアジアンレストラン。半分に切ったパイナップルの中にはフライドライスが入ってるんだけど、海の幸がたっぷりでおいし～！ココナッツの衣で上げたエビや日本の味なつかしいなすとひき肉の挟み揚げにサーモンとクリームチーズの天ぷら。ピーナッツソースのグリルチキンなどなど、ほんと、どれもおいしい！She took us for dinner at an Asian Restaurant. Everything we ate was just yummy! Seafood fried rice in a half Pineapple, coconuts shrimp, Fried Eggplant and beef mince, Salmon and cream cheese Tempura, Grilled chicken with peanuts sauce etc. We ate a lot!

次の日、おばあちゃんが連れて行ってくれたのは日本庭園。フロリダで日本庭園か～！Next day, she took us to Morikami Japanese garden. Wow Japanese garden in Florida!!
盆栽もたくさん並ぶ。Bonzai
この庭園の特徴は、日本からやって来た人々によって開拓され、できたばかりの時は日本の植物を運んで来たのだけど、その後ハリケーンで全て壊されてしまったのだけど、今度はフロリダにある植物を使って日本の庭園を作ったそうだ。このお花はレッドシュリンプ（赤エビ）ていうトロピカルフラワーなんだって。確かに！平安から各時代のお庭が再現されている。３００以上もある日本国外の日本庭園の中で８位にランキングされたらしい！久し振りに日本の雰囲気を味わえた！The garden was originally made with Japanese plants and trees but a Hurricane destroyed then, so they rebuild with plants and trees that are from Florida! I felt as if I was in Japan. Thanks Margaret!
Web↓
http://www.morikami.org/index.php?submenu=gardens_morikami&src=gendocs&link=GardensofTheMorikami

さて、３日目。朝食はお気に入りのカフェで！おばあちゃんはおいしいレストランを見つけるのが本当に上手。アメリカではおいしいブレックファストを提供するレストランが実はたくさんある！Next day, she took us to Clovis' favorit breakfast Restaurant! I think there are a lot of neat Breakfast place in the U.S!
アメリカといってもこの国何せ広い。なので地域によっても名物が変わってくる。例えばこの白いおかゆのように見えるものはグリッツと言ってトウモロコシを砕いたものが原料になるんだけど、これは南を代表する料理。Welcome to South!! じゃーん！２．５センチぐらいのパンがダブルになって間にクリームチーズが挟まり、レーズンとシロップのソースをたっぷりかけて食べるこのフレンチトースト！ほっぺたが落ちちゃいます。
この後今回のメインキャサリンとショーンのウェディングが行われるｷｰ諸島へと移動です！
It was massive French toast! It's doubled tall 1 inch slices of bread and cream cheese between them. We ate with raisin syrup! It was soooooooooooooo good! Now we are going to the Keys for Cat and Sean's Wedding!
5/4-5/7