今日はこの町ビロクアの今年最後のファーマーズマーケット。朝はかなり冷え込み、4度前後の中お目当てのアーミッシュドーナッツがなくならないうちにと出かけた。ここのアーミッシュ達は、この一か月ほど前までは、奥地のファームのど真ん中にある彼女達の家だけでの販売をしていたので毎回田舎道を片道３０分ほどのドライブをしてゲットしに行った。朝３時ごろから作るこのドーナッツ。彼女達のコ～ジ～なベーカリーもとっても雰囲気がいいのでドライブの価値あり！という感じですが、マーケットでゲットできるのはやはり便利。この数週間、売り切れでゲットできず、、、。今日は必ずゲットせねば！無事１８個ゲット！Today is the last day for our farmer's market! It was very cold this morning like 4C(40F). But we have to go for Amish Doughnuts. They won't come back until next May. They started coming to the farmer's market just a month ago. Since then, their doughnuts are selling out early every morning. We used to drive to 30 minutes by car to their cute little bakery in the middle of nowhere just to get our favorite doughnuts. We can't miss the doughnuts today!!!!
Ye~~~~~~~~~~~~~~~~~~~s! We got 18 of them!!
そして彼らの作るバスケット、ワイルドなブラックベリーを収穫して作ったジャム、それにローカルメープルシロップ！We got other things too. Amish hand made baskets, Wild black berry jam, Maple syrup!
今日はビジターが。クロービスはオーガニックファームの共同組合であるオーガニックバレーのビデオ制作中。今日はザリトルカントリースクールでもおなじみのオーガニックアップルファームのTurkey Ridge Organic Orchardのグレッグがレコーディングのためやってきた！作りたてのアップルサイダーと沢山のアップルをお土産に！普段はめったにありつけないNo Pasteurized(低温殺菌していない）のこのアップルサイダー。う～～～～おいし～～ こんなに贅沢していいのかしら、、、。そしてこの写真の緑の果物。これって？？？？ これはアップルゴード（Apple Gored )です！アップルみたいな形をしていますが実はこれはうり科（スクウォッシュ）の仲間なんですね～～～これをしばらく乾燥させて来年は植えてみるかな～～～～～～。ザリトルカントリースクールに来年こられるお客様と一緒に育ててみようとウキウキわくわく！！みなさ～～んお待ちしてま～～す！
We had a special visitor today. Clovis has been making videos for Organic Valley so Greg from Turkey Ridge Organic Orchard came with their wonderful organic apples and fresh apple cider which is not pasteurized! Oh,,,,,,,soooooooooooo good!!!!! And the green one???? It's called an apple gored! He said we can dry it and keep seeds and plant them next year!! hopefully we can pant it with the little country school's clients!!
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