



この料理はTamalesという料理で中にはコーンミールに左から豚肉のピリ辛煮、ベジタブル、チキンがそれぞれ包まれてそれをトウモロコシの皮でくるんで蒸し焼きにしたもの。ソースがまたピリ辛で良く合う!そしてサイドにはおなじみのライスとビーンズ。メキシコ料理を食べるといつも出会ったころを思い出すな~。日本人の私とアメリカ人のクロービスがであったあの地。メキシコ!
平日で人が少なかったせいか、スタッフが全員’ありがとー’って日本語を練習してた!この町でたった一人の日本人の私の為にそんなに練習してくれて!ありがと~!
Tonight, we had Tamales! It is decorated so cute! Corn meal, pork, chili, Vegetables and chicken inside wrapped with a corn leave and steamed! The sauce is great with it too! Of course rice and beans on the side. Mexican foods always reminds us of when we met! We met in Mexico!! When we were leaving, all the staff were practicing 'ARIGATO' which is thank you in Japanese. I am the only Japanese person in this town but thank you for practicing Japanese !!! It's so great!!
No comments:
Post a Comment