Thursday, November 8, 2012

うちのシナモンロール our Cinnamon roll

寒くなるとパンが焼きたくなる。最近我が家ではまってるのはこちら、レーズンロール。今回はココナッツフレークも入れてみました!フィンはレーズンがめっちゃ大好き。毎日食べても飽きないらしい。
今のところお気に入りのレシピはこちら 
22個分
牛乳Milk 480cc
小麦粉(強力粉を使います)Flour 600g
シナモン cinnamon T大匙2-3 
砂糖Sugar 60g
塩Salt 6g
ドライイーストDry Yeast 9g
バターButter 48g

フィリングFilling
サワークリームもしくはクリームチーズ適当 Sour Cream
レーズン raisins
メープルシロップまたは砂糖お好みで Maple syrup or sugger
シナモン  chinnamon

Preheat 225F and reduce to 200F for 10min then down to 375 for 10min
 キイはほんと毎日トレーニング。Baby Kii doing his workout.
 腕立て100回!push-up 100 times! 
 ボーイズ達疲れ果ててぐっすり。ZZZ


トイレに行くとチョコレートチップをもらえるので何度も行くフィン。チョコレートついてますけど?!We give him a chocolate chip when he use potty. He goes very often for obvious reason. You better check your face body!

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