ウィスコンシンはチェリーのピークシーズンを迎えました!ここウィスコンシンではパイなどに使うサワーチェリーを育てることができます。皆さんが想像するスウィートチェリーはもう少し南の州。この真っ赤になったかわいらしいさくらんぼに囲まれて今日はチェリーピッキングに出かけました!
We had a big cherry day today!! We can grow Sour cherry here in Wisconsin. I can't wait a cherry pie!!!!Look! they are like a ruby!! So beautiful and cute!!
そういえばチェリーはたくさん太陽を浴びているところが甘いはず!!はしごを使って真っ赤なチェリーを手に取りバケツに入れていきます。今年は大雨が降り少しダメージを受けた所もありますが、こうして収穫させてくれる自然と農家に感謝感謝!!
Sun makes cherry sweet! I climbed up the ladder and picked a lot of cherries!!! This year they got bit of damage from tornado but we can still have it! It's such a wonderful moment!!
ほーら!!バケツ一杯になりました!
Here we go! Full of cherry!
2件目の農家はさらに沢山なっていたので更に沢山のサクランボを!これで今年は十分かな~~~??!
The second farm we went to had more cherries so I got more and more!!!! I am sure it's enough for us this year!!
おうちに戻って早速サクランボの種抜き!ちなみにサクランボやモモの種は英語でPitといいますよ~
ちなみにザリトルカントリースクールの英語のレッスンでは、アクティビティーで使いそうなボキャブラリーを事前に習って実際にアクティビティーで目と耳、口を使って学びます!ちょっとした単語も目で見て学ぶと頭の中に残ること間違いなし!!使える英語、吸収してください!!
マシーンでサクランボをつっついて種を抜きます!単純だけどなんてすぐれもの!2件分の種抜き。
We came home and did pitting! It took us about 2 hours for 2 families cherry! The machine Jane has is great you push the handle and pokes a cherry. The pit goes into the container beneath. It 's very simple but so useful!!
こうして冷凍用のビニールに入れて冷凍保存します!フレッシュのうち今日はチェリーチーズケーキを作りました!!After the pitting, we put them in freezer bags and keep in a freezer!! I baked cherry cheese cake with the fresh cherry!!!
季節の幸せ。この先も食のシーズン真っただ中のウィスコンシンの旬を満喫したいで~~す!It's been so wonderful to have fresh foods and peace! We will have more and more!!!!
Sunday, July 13, 2008
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