ハレアカラ山下山サイクリング Haleakala Biking

さて、いよいよハレアカラ山に向かいます！今日はクレーターを見るだけではなく、何とサイクリングで下山に挑戦！OK everyone, are you ready??!! Today it's not only seeing the Crater but also riding a bike down from Haleakala.
残念、妊婦はこれだけは参加できなかった、、、、。このお兄さんも残念そう。We are pregnant..... so ,,,,, we can't join the biking,,,.
腹が減っては戦はできぬ～～～～ Get power!!
野生のにわとりと戯れるケイコさん。余裕余裕！Keiko is playing with a wild rooster! She looks ready for biking with no fear!
お天気もバッチリ！クレーターもほ～んときれいに見えてました！Nice weather again! Crater was so clear!
標高３０５５ｍ。もうすっかり雲は私たちの下。　ここらで行っときますか！恒例の Well, we are above the clouds. I think we are ready for this!!
ジャ～ンプ！！空高くｸﾛｰﾋﾞｽが飛び立った。Clovis Ju~~~~mp!!
チエさんも！うわ～気持ちよさそ～～～～ Chie ju---mp!
武ちゃんマ～～～ン Take-chan looks superman!!
けいこさ～ん、パラシュート忘れたの？？！！ Keiko, are you holding parachute??
さとこさんも続く！Go Go Satoko !!
よしこさ～ん、だれか投げたの？ Yoshiko~~~~did you through somebody??
まちこさん　死にそうなお顔。Machiko, it's not the end of the world!!
こちら余裕で天を舞う裕子さん Ballerina Yuko in the sky!Well done everyone!
さ～て、次はいよいよ自転車ですよ～～～！ハレアカラ山の山頂は３０５５ｍ。ここから自転車はあまりにも酸素が薄く、危険なので少し下ったところから出 発。biking from the summit is really dangerous as it is 10,000ft. We went down in a car little bit to a lower elevation, now it's time for biking!!

みなさん準備はいいですか～～～Are you ready?? Some of them hadn't rode bike for loooooong time.
まずまず順調そう！Looks great everyone!!

途中で見える景色は最高です！Nice view!!
もうお一人の世界！誰にも邪魔されずに自然を満喫！You can be in your own world peacefully enjoying the nature!
スタート地点に全員無事帰ってこれました！！よくやった～～～～！満足感にひたってくださ～い！Well done everyone. I am so proud of you guys!!!
帰り道、ウィンドサーフィンで有名なホーキーパーを通りすがると、たくさんのサーファーたちが心地よさそうに波に乗ってました！みなさ～ん次はこれに挑戦しますか～～～？？！！
Do you want to do windsurfing next??!!
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マウイの青空マーケット Market on Maui

さて、３日目の朝。毎週土曜日はスワップミート。（青空マーケット）！またまたお買い物に精が出ます！色々な手作り品の小物もたくさん出ているので更にわくわく！There is a big market every Saturday. Shopping time again!
どれもほしくなっちゃうな～～～ Many hand made arts and crafts I want to get everything!!!

おっと、お目当てが見つかったかな？They are looking for something. 今朝の朝食に食べたマウイで作られているパイナップルバター。Oh yes, they are looking for the 'Pineapple Butter' made on Maui that we had this morning.二手に分かれて買い物してたので、先に到着組が全部ゲットしてて売り切れでした～残念！そういえばウィスコンシンでもこのグループが行くといつも売り切れになるものが多い！そういえばウィスコンシンのアーミッシュの人たちもびっくりしてたな～
さて、次はハレアカラ山だ！
they sold out........ Half of the group who arrived at the shop first bought them all!!!! Last year when they came to Wisconsin, it happened a lot like this. Japanese love shopping!!
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ハワイアンルアウショー Hawaiian Luau show

武ちゃんアロハシャツとってもお似合い！
さて、すっかりお買い物を楽しんだ後はポリネシア人たちの伝統の踊りが披露されるルアウショー＆ディナー。今回はロイヤルラハイナホテルのルアウショーへ。Now it's Luau time! This time wewent to the Royal Lahaina Hotel's Luau.
まずはドリンクでカ～ンパイ！Kampa~~~~i!!
青い舌を持つ真智子さん　 Ms. Blue tongue Machiko.
ハワイの名物カルアポーク。土の下のオーブンで時間をかけて焼いたポークです。This is Kalua Pork that was baked in an under ground oven.
バフェ形式のお料理。種類もたくさんあってまよっちゃ～う！Smells good!!
他にはハワイのお料理ロミロミサーモンや、カルアターキー（七面鳥）ビーフステーキ、しょうゆ味の鶏肉、サラダにコーンそしてデザート。Lomi Lomi Salmon, Kalua turkey, beef stake, Soy sauce chicken Salad, corn, dessert etc.
あ！！夕日が海に沈む～～～～！！Wow beautiful sunset!
やっぱりみなさん花より団子でしたか！！ Pudding before praise!!
さ～いよいよショーが始まります！ It's the show time~~~~!


おっと、その前に皆でフラダンスタ～イム！！Dancing time with everyone!

私たちのグループも負けてはいられませ～ん！Of course our group joined them! Japanese are not shy any more.
ファイヤーナイフショー等もあり、今回は少しモダンな感じのショーでした！They had a fire and knife show too. It was a bit more modern type of a Luau. (Old Lahaina is more traditional)

さ、 きれいなダンサーと記念撮影！２日目も満喫でしたね～明日はいよいよハレアカラ山からの自転車がまってま～す！帰り道、星空がめっちゃくちゃきれいだった ね！！Let's get photo with a beautiful dancer! Wow we have done well today! Tomorrow we will try Haleakala Biking!! Sleep well　 everyone!!
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ラハイナショッピング Shopping in Lahaina

やっぱりショッピングは旅の楽しみ。まずはラハイナにてショッピング！さすがチエコさん、お似合いやわ～ They seem to enjoy shopping very much! Chie looks great with Hawaiian style!
あら、ケイコママなかなかナイスボディー！Wow Mama Keiko, you have nice body too!ここは負けてられないと、真智子さん！How about me~~~~~by Machikoもうみんな止まらな～い！They can't stop buying !!ラハイナの広場にある木で待ち合わせ。 Wow look at the trees! 時間がまだまだ足りないみたい。でもこれからルアウショーに向かいま～す！They still need time for more shopping but we are going to Hawaiian Luau show tonight!

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バルコニーで朝食を Breakfast on Balcony!

２日目もすっかりいいお天気！朝食前にちょっとビーチをお散歩！Look at this weather! Perfect! Let's go for a beach walk before breakfast!ビーチで通りかかった人ともスーパーフレンドリーな里子さん！旅での出会いは大切ですね～ Super friendly Satoko! It's so nice to meet people during a trip!朝食はバルコニーで今日はキッシュとマウイ産のパイナップル、バナナ、パパイヤそしてヨーグルトを頂きました～！Time for Breaky! Quiche, Pineapple, Banana and Papaya with Yogurt!
お天気も良くってお庭の緑がきれい！Our balcony has nice green view!

長旅の疲れなんかもう吹っ飛んじゃったみたい！みんな朝からスマイリ～！！
さていよいよアドベンチャーの始まりです！今回は１２人乗りバン！しゅっぱ～～～つ！！O.K. Let's start our adventure tour!!


前回はウィスコンシンでリバーカヌーに挑戦したメンバー。今回は海でのカヤックに挑戦です！
ガイドのエレンさん。ほぼ初心者のみなさんをよろしくです～～～～いやはや、どうなる事やら！
水中カメラで撮影したのでこの記事は後ほどに！They tried River canoeing in Wisconsin last year. This time, we are going to do sea kayaking!! we took photos on a water proof camera and will post them in the future when they are ready!
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マウイアドベンチャーツアー！Maui Adventure Tour!

毎年恒例になりそうなアドベンチャーツアー。今回はハワイのマウイへ。東京、名古屋、ロサンゼルスより
次々と上陸してきた！前回ミッドウェスト地域のミネアポリスで真智子さんが苦戦した入国審査もさすがホノルル空港。日本人観光客にも慣れていてスムーズに通過。心配だったマウイへの乗り継ぎも何の問題なく本人たちはとっても誇らしげ。An adventure trip with these members seems to becoming an annual event. This time, they landed on Maui from Tokyo, Nagoya and LA. Their last trip was in Wisconsin via the Minneapolis air port. Immigration wasn't smooth because of language gap but in Honolulu there is no problem for Japanese. It was smooth and they caught another flight to Maui with no problems! They looked very proud of themselves!! Good job!
ハワイと言えばやっぱりフルーツよね～～～！すでにわくわくドキドキ。Hawaii~~~Fruits~~~~They are already excited!
今回は、マウイ島のキヘイというエリアにコンドミニアムを借りて５泊する。
We stayed in Kihei area which is in south central Maui.
キッチンやリビングが使えるところはホテルで滞在するよりもみんなでワイワイできるところがいい！


コンドミニアムに付いているジャグジーとスイミングプール。They enjoyed the spa and swimming pool at our condo!
道路渡ってすぐのビーチへ夕日を見に。The beach is just across a street. We went to see the sunset!
周りを自然に囲まれた素敵なマウイ島で明日からアドベンチャーが始まります！！
Maui has lots of nature! Tomorrow we will start our adventure trip!!
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ジャーマンチョコレートケーキ German Chocolate Cake

今年のｸﾛｰﾋﾞｽの誕生日にリクエストされたジャーマンチョコレートケーキ。
かなり好評だったので、リピ。
チョコレートとココナッツ、バターの風味がたまりません。しかも作り方はいたって簡単！
We had German Chocolate Cake for Clovis' B'day last month. It was so delicious we couldn't survive without it. So I baked it again! Chocolate, Coconuts and butter,,,,, Oh,,,, so Yummy!!!
今回は特別な日でないので１段のみ。This time, it wasn't a special day so I made it only one layer tall but still it was delicious!!

参考までにレシピ
*簡単だけど、材料に質の良い物を使うのがコツ！
材料（カップはアメリカサイズの1カップ＝２５０ｃｃ,t=小さじ）　
直径２４ｃｍ丸型x2　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
2 1/4 Cup All purpose Flower　（中力粉）　Whole Foods 365 Organic Unbleached All Purpose
1 1/2 Cup Sugar 砂糖 Wholesome Sweeteners Organic Sugar Evaporated Cane Juice www.organicsugars.biz
1 1/2 Baking Soda ベーキングソーダ
1/4 t Salt 　塩　The Grain & Salt Society www.celtic-seasalt.com
1Cup Butter (2Stick)　バター　常温においておく Organic Valley http://www.organicvalley.coop/
1Cup Sour Cream サワークリーム Organic Valley
4 Eggs 卵 Organic Valley
4OZ Sweet Baking Chocolate melted　113.4g ベイキング用チョコレート Green Black's Organic Dark Chocolate http://www.greenandblacks.com
1/2 Milk　牛乳 Organic Valley Half & Half
3/4 t Vanilla extract バニラエッセンス
オーブン３７５Ｆ　又は190Cに温めておく
バター、砂糖、卵、サワークリーム、牛乳　バニラエッセンスを順番に混ぜて
とけたチョコレートを入れる（あっつっつの時は少し待つ）
粉類を合わせておいて材料全てを混ぜ合わせる。
材料が混ざりきったらバターと小麦粉でコーティングした型に流し込んでオーブンへ３０分～４０分
Topping トッピング
3/4 Cup Evaporated milk 無糖練乳
1/2 light brown sugar ライトブラウンシュガー
1/2C Butter バター Organic Valley
3 1/2 OZ Flaked coconut ココナッツフレーク100g
1C Chopped pecans
バターを溶かして材料を混ぜたら火を止めて出来上がり。焼きあがったスポンジにたら～っと
ソースをかけて出来上がり！１日たつと更にしっとりとして味もしみておいしいです！